Geoportale Piemonte
Aree di produzione dei vini a Denominazione di Origine Controllata (DOC) e a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Il dato rappresenta le aree all'interno delle quali, coltivando uno dei vitigni ammessi dai rispettivi disciplinari di produzione, è possibile produrre vini ai quali viene riconosciuta la Denominazione di Origine Protetta.
Tra i vini a Denominazione di Origine Protetta, si possono distinguere:
- vini DOCG, Denominazione di origine controllata e garantita, vini con "particolare pregio qualitativo" ottenuti da uve coltivate in una zona viticola particolarmente vocata il cui nome viene utilizzato per designare un prodotto rinomato e di qualità.
- vini DOC, Denominazione di origine controllata, vini prodotti in zone delimitate, solitamente di piccole e medie dimensioni, indicate con il loro nome geografico.
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Regione Piemonte - A1700A - DIREZIONE AGRICOLTURA E CIBO
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Vino
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Regione Piemonte - A1700A - DIREZIONE AGRICOLTURA E CIBO
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I dati sono stati acquisiti a partire dalla descrizione dell'area di produzione delle singole denominazioni di origine riportata nei rispettivi disciplinari di produzione, utilizzando diverse basi cartografiche, quali ortofoto, CTR 1:10000, limiti comunali, limiti dei fogli di mappa, particelle catastali, come supporto al fine di poter individuare i riferimenti territoriali citati dai disciplinari nella descrizione dell'area di produzione e poter così acquisire il poligono corrispondente alla delimitazione dell'area di produzione stessa.
Il processo di acquisizione delle aree è stato completato con il collaudo del dato cartografico da parte dei consorzi di tutela delle varie denominazioni che hanno evidenziato, laddove necessario, le correzioni da apportare ai dati. Correzioni che sono poi state acquisite prima di procedere alla pubblicazione del dato.
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Regione Piemonte - A1700A - DIREZIONE AGRICOLTURA E CIBO
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